Cabernet Sauvignon Festigia pokorio svjetsku konkurenciju
Istarska Agrolaguna ima najbolji sir na svijetu u kategoriji tvrdih ovčjih sireva. Njezin
Istarski ovčji sir Špin osvojio je zlato na prestižnom natjecanju International cheese & amp;
dairy awards u Velikoj Britaniji, a osim ovčjeg sira , u svojim su kategorijama briljirali i
Istarski miješani sir Špin u orahovom lišću i Istarski kravlji sir Špin s tartufima s
osvojenom srebrnom i brončanom medaljom.
International cheese & dairy awards je najveća svjetska platforma za promociju
svjetskih proizvođača sira i mliječnih proizvoda, koja svake godine privlači više od
5.500 uzoraka sireva iz cijeloga svijeta. U svakoj kategoriji proglašena su tri najbolja
sira na svijetu pa se tako Agrolaguna iz Velike Britanije vraća s tri svjetska priznanja
koja potvrđuju da su istarski sirevi dio elitne skupine koju obilježava 125 godina stara
tradicija najboljih u klasi.
„Posebno nas raduje što se s ovog prestižnog natjecanja vraćamo sa zlatnom
medaljom za Istarski ovčji sir Špin. Upravo je ovaj sir jedan od gastronomskih bisera
Istre, za koji je dodijeljena zaštićena oznaka izvornosti kako bi se tržištu i
potrošačima najbolje prezentirala posebnost njegove strukture i okusa. Ovo priznanje
je velika nagrada za sve uključene u proizvodni proces i dokaz kako se naporan rad
uvijek na kraju isplati. Za ovaj uspjeh zaslužni su znanje i posvećenost u cijelom
procesu proizvodnje, od mlijeka do sira. Možemo se pohvaliti da sve sireve
proizvodimo isključivo od domaćeg mlijeka, a mlijeko za ovčji sir proizvodimo na
vlastitoj farmi sa 750 ovaca koja se nalazi u neposrednoj blizini sirane. Time
postižemo visoku kvalitetu i autentični okus sira što su prepoznali i stručni
ocjenjivači“, istaknuo je Krunoslav Salaj, voditelj u sirani Špin.
Nerina Zec, predsjednica Uprave Agrolagune, naglasila je: „U zadnjih nekoliko
godina osvojili smo pregršt značajnih međunarodnih nagrada za naše sireve, ulja i
vina. Sve dobivene nagrade i priznanja potvrđuju da je usmjerenost na kvalitetu,
njegovanje tradicije i uvažavanje izvornosti pravi smjer za razvoj naših brendova
Špin, Ol Istria, Vina Laguna i Festigia. Iznimna nam je čast što je kvaliteta naših
proizvoda prepoznata od strane eminentnih svjetskih stručnjaka, a još važnije je što
potrošači sve više cijene vrhunske domaće i izvorne proizvode za koje smo se mi
specijalizirali i u njih ulažemo sve naše znanje i dugogodišnje iskustvo.“
Sirana Špin potpuno je posvećena tradicionalnom načinu proizvodnje koji zahtijeva
puno ručnog rada, od pripreme proizvodnje do zrenja sireva. To znači da se mlijeku
ne oduzima masnoća i ne rade nikakve korekcije aditivima tako da su sirevi uvijek
jedinstvenog okusa. Istarski sirevi Špin proizvode se isključivo od svježeg mlijeka
čiju kvalitetu kontinuirano nadzire tim Agrolaguninih stručnjaka. Istarske sireve Špin možete kupiti u svim bolje opskrbljenim maloprodajnim lancima.
Istarska Agrolaguna sa svojim ovčjim sirom Špin osvojila je drugo mjesto na svjetskom ocjenjivanju sireva World cheese awards. Osim ovčjeg sira briljirali su i kravlji sir Špin i Istarski miješani sir Špin, koji su u svojim kategorijama osvojili brončane medalje. Saznaj više
Vina Laguna istarske Agrolagune – Castello Festigia 2018 i Cabernet Franc Festigia Riserva 2018 i ove godine su se iz Italije, s natjecanja „Emozioni dal Mondo: Merlot i Cabernet Insieme“, vratila sa zlatnim medaljama.
Poreč, listopad 2020. – I ove su se godine vina istarske Agrolagune – Castello Festigia 2017, Riserva LV 2016 i Cabernet Sauvignon Festigia 2017 – iz Italije, s natjecanja „Emozioni dal Mondo: Merlot i Cabernet Insieme“, vratila sa zlatnim medaljama. Pritom je vino Castello Festigia 2017 osvojilo i nagradu za najbolje vino iz Hrvatske prema odabiru novinara sudaca.
Malvazija Istarska Festigia 2016 i Castello Festigia 2016 osvojili su zlatnu medalju na najprestižnijem vinskom natjecanju Decanter World Wine Awards, a Malvazija Istarska Riserva Vižinada 2016, Malvazija Istarska Riserva Duga Maceracija 240 2016 i Riserva LV 2015 nagrađeni su srebrnom medaljom.
Merlot Festigia 2016 Vina Laguna osvojilo je zlatnu medalju na Concours Mondial de Bruxelles i jedino je vino iz Hrvatske koje je na tom prestižnom vinskom natjecanju okrunjeno zlatnom medaljom, a Malvazija Istarska Riserva Vižinada 2015 nagrađena je srebrnom medaljom.
Riserva LV 2015 Vina Laguna osvojilo je zlatnu medalju na Les Citadelles du Vin i jedino je nagrađeno vino iz Hrvatske na tom prestižnom vinskom natjecanju održanom u Francuskoj na kojem je više od 50 vinskih stručnjaka i ljubitelja vina kušalo više od 700 uzoraka vina iz 29 zemalja svijeta. Nagrade za kvalitetu su time značajnije što dolaze s najstarijeg međunarodnog natjecanja na svijetu koje je ujedno i najveće vinsko natjecanje u Francuskoj s certifikatom ISO 9001, kao dokazom da se primjenjuje kvalitetan pristup te se uvažavaju strogi tehnički standardi u organizaciji. Vina Laguna na ovom renomiranom vinskom ogledu natječu se osmu godinu zaredom te su u izrazito jakoj konkurenciji dosada okrunjena s ukupno 15 medalja, od čega 12 zlatnih i 3 srebrne.
Drugu godinu za redom Ol Istria Selekcija maslinovo ulje osvaja zlatnu medalju u kategoriji kvalitete na prestižnom svjetskom natjecanju maslinovih ulja London International Olive Oil Competitions, a u istoj je kategoriji ulje Ol Istria Picholine osvojilo srebro.
Istarski proizvođač vina, ulja i sireva Agrolaguna osvojio je čak šest nagrada na prestižnom natjecanju World cheese awards u Bergamu u Italiji. Miješanom siru u orahovom lišću pripalo je super zlato te je ušao u kategoriju najboljih sireva na svijetu – Major Winners. Gran Istriano osvojio je zlato, Istarski mladi sir srebro, a brončanu medalju dobili su Istarski ovčji sir, Istarski kravlji sir i Istarski miješani sir.
Saznaj više